المكونات :
-٦ قطع من فلفل الهالبينو
-١٠٠ جرام من شيدر ماينز الطبيعي المبشور
-قطع من البسطرمة
-ربع كوب سكر بني
-ملعقة كبيرة من التوابل
الطريقة :
-قطعي الفلفل لنصين بالطول و شيلي منه البذر.
-قطعي البسطرمة لشرايح صغيرة و إحشي الفلفل بيها.
-إحشي الفلفل بشيدر ماينز الطبيعي.
-إدهنيه بخليط من التوابل و السكر البني .
-حطيه في صينية مدهونة زيت و دخليها الفرن لمدة ٢٠ دقيقة على درجة حرارة ١٨٠.
