منشورات النصائح الخاصة بـ 'مايو' '2021'

المكونات: ٣ حبات بازنجان متوسط-كبير ٣ حبات بطاطس ١ بصلة كبيرة ٢ فصوص ثوم ٧٠٠ جرام لحمة مفرومة ٣ معالق كبيرة زيت زيتون ٢ معلقة كبيرة صلصة (إختياري ) ٢٦٠ جرام عصير طماطم ١ كوب (٢٤٠مل) مرقة لحم او دجاج معلقة صغيرة ملح ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل اسود ١/٢ ملعقة صغيرة قرفة ١ ملعقة صغيرة زعتر ١ لتر (٤ كوب) لبن ١٢٠ جرام زبدة ١٢٠ جرام دقيق ١٠٠ جرام جبنة شيدر بيضاء للبشاميل ١/٢ ملعقة جوزة الطيب ٢ صفار بيض زيت نباتي للتحمير . ٢٠٠ جرام شيدر حمراء للوش

المكونات: ٥ حبات بطاطس كبيرة ٦٠٠ جرام صدور فراخ مفرومة ١ بيضة نصف كوب بصل مفروم نصف كوب بقدونس مفروم رشة ملح ١ ملعقة كبيرة بابريكا ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم ١ ملعقة كبيرة سمن نصف كأس بقسماط مطحون ٥٠ جرام زبدة ثلاث أرباع كوب لبن زيت ٤ ملاعق صلصة زعتر أخضر ناشف شيدر ماينز الطبيعي أصفر و أحمر